ねぎたん♩♩
コンパクトさと葉のやわらかさが特長の富山県ブランドねぎ
収穫時期:7月~9月
「ねぎたん♩♩」は富山県のブランドねぎで、栽培期間が短いため一般的な白ねぎよりも早く出荷されます。太めでボリュームがありますが、長さは一般的な白ねぎ(全長58㎝、軟白長30㎝)よりも短い(全長40㎝、軟白長20㎝)ため、買いやすく使いやすいサイズです。また、辛みが少なく甘みがあり、葉がやわらかいのも特長です。
通常の白ねぎに比べて甘みの強い「ねぎたん♩♩」は、シンプルに焼くだけでも美味しくいただけます。お肉などと一緒に塩コショウで食べるとねぎの食感や甘みが引き立ち、栄養もたっぷりなので夏バテ気味のときにもおすすめの一品です。葉っぱ全体もやわらかいため、余すところなく食べられます。